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淮北市开展为期三年食品小作坊整治提升专项行动
发布时间:2020-12-25 11:56:59
  淮北市食安委印发了《淮北市食品小作坊整治提升整治实施方案(2020-2022年)》,标志着该市为期三年的食品小作坊整治提升行动全面启动。     《方案》总体思路。按照“整治一批、规范一批、提升一批”的要求,开展为期3年(2020—2022年)的综合治理,实现食品小作坊食品安全和产业发展双提升。     《方案》目标任务。到2022年底,全市食品小作坊登记备案率和监管覆盖率均达到100%。完成食品小作坊抽检覆盖率60%以上,不合格食品后处理率100%。培育示范小作坊不少于36家,建成1个食品小作坊集中加工示范区域。     《方案》工作举措。一方面通过齐抓共管、引导帮扶和治理整顿,推动食品小作坊依法登记、规范生产,严厉查处食品小作坊违法行为。另一方面,强化示范带动,培育特色示范食品小作坊,建设食品小作坊集中加工示范区,打造食品小作坊地方特色品牌,构建诚信体系,推动食品小作坊产业发展和品牌升级。